• Published by Ediciones Parainfo, S. A.

La evolución de la hostelería y en particular la de los establecimientos dedicados al servicio de comidas y bebidas en los últimos años ha sido muy importante, de tal manera, que podemos afirmar, se está produciendo un cambio en la forma de concebir y presentar los nuevos negocios. Los bares y cafeterías del siglo XXI son consecuencia de las necesidades, expectativas y tendencias de la nueva sociedad que desea productos y servicios que estén de acuerdo con las modas, la forma de vivir, la publicidad.

• Published/Released: October 2009
• Original Copyright: 2008
• ISBN 13: 9788428330916
• ISBN 10: 8428330913
• Product number: 252473
• Shipping Weight: 1.00 lbs (0.45 kgs)

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